食材メモ 食材メモ
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「開けたのいつだっけ?」を
もう聞かない暮らしへ

しょうゆ・みそ・スパイスなど調味料や食品の賞味期限と在庫を、スマホでかんたんに管理。開封後の期限は自動計算、期限が近づいたら通知でお知らせします。

食材メモを使ってみる 登録不要・インストール不要。今すぐブラウザで使えます。
食材メモのホーム画面。期限が近いものと今週買うものが一覧表示されている
無料で使える 登録・インストール不要 データは端末内に保存

できること

毎日の「うっかり」を防ぐための、シンプルな4つの機能

賞味期限をひと目で管理

期限が近いもの・切れたものが一覧でわかります。

開封後の期限も自動計算

「開封後1か月」などを選ぶだけ。開けた日から自動で計算します。

バーコードで商品を登録

読み取るだけで商品名を自動入力。手入力の手間がありません。

通知でうっかりを防止

期限が近づいたら、設定した時刻にお知らせします。

使い方

登録は30秒。むずかしい設定はありません。

1

+ボタンで追加

名前・賞味期限・分類をサッと入力(バーコード読み取りも使えます)

2

ホームで毎日確認

期限が近いものと今週買うものが一目でわかります

3

通知でお知らせ

設定した日数前に、アプリが自動でアラートします

よくある質問

登録は必要ですか?

不要です。開いたらすぐ使えます。データはお使いの端末内にだけ保存されます。

無料で使えますか?

はい、無料で使えます。

開封後の賞味期限も管理できますか?

できます。「開封後◯日」を選ぶと、開けた日からの期限を自動で計算します。

通知は来ますか?

通知をオンにすると、期限が近い食材がある日に、設定した時刻にお知らせします。

調味料の在庫管理はアプリでできますか?

できます。しょうゆ・みそ・スパイスなど調味料の在庫数と賞味期限をカテゴリ別にまとめて管理できます。

バーコードで商品を登録できますか?

できます。商品のバーコードを読み取ると商品名を自動で入力できるので、手入力の手間が省けます。

食材ロスを減らすのに役立ちますか?

はい。期限が近い食材を一覧で確認でき、通知でお知らせするので、うっかり期限切れによる食品ロスを減らせます。

調味料・食品の賞味期限ガイド

気になる食材から、開封後の目安や保存のコツを調べられます

開封後、いつまで使える?

醤油 味噌 マヨネーズ ケチャップ ウスター・中濃ソース ドレッシング サラダ油・オリーブオイル みりん・料理酒 酢 スパイス・こしょう バター 牛乳 めんつゆ 焼肉のたれ 白だし ジャム 生クリーム ポン酢

賞味期限切れ、何日までOK?

卵 牛乳 納豆 豆腐 ヨーグルト スライスチーズ

暮らしと保存の知恵

塩・砂糖に賞味期限がない理由 お米はいつまで美味しい? 野菜の保存場所チェッカー 賞味期限と消費期限の違い 一人暮らしの食材管理のコツ 冷蔵庫の食品ロスを減らす方法 食材を使い切る買い方のコツ 冷凍保存の期間の目安 ローリングストックの期限管理 調味料の開封後の目安 一覧

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冷蔵庫の調味料をひとつ、30秒で。次からうっかり期限切れが減ります。

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運営者について

「食材メモ」は個人開発者が一人で企画・開発・運営しています。管理栄養士のような専門資格はありませんが、 自分自身の「冷蔵庫の調味料、開けたのいつだっけ?」という悩みを解決するために作り、実際に毎日使いながら改善を続けています。 記事の内容は各メーカー・専門機関の公開情報を参考にまとめたものです。気になる点があれば、アプリ内の「ご意見・フィードバック」からいつでもご連絡ください。